Productos gourmet
Conoce nuestras anchoas y boquerones del cantábrico, pulpo cocido en su jugo, deliciosos pasteles de pescado, sopa de pescado, crema de marisco y varios tipos de croquetas caseras.

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva
Suaves de sal, textura “al dente” y elaboradas exclusivamente con anchoas del Cantábrico.
Maduradas el tiempo justo en salazón, las desalamos bien, las limpiamos, recortamos a mano y las envasamos en aceite de oliva virgen.

Boquerones del Cantábrico
Sólo utilizamos anchoas del Cantábrico. Las marinamos con el punto justo de vinagre y vino blanco.
Envasadas en aceite con ajo y perejil, mantienen los matices del pescado, con una textura “al dente” y un sabor inigualable.
Han sido tratadas contra el Anisakis.

Pulpo cocido en su jugo
Prepáralo a la plancha, microondas, o a la brasa y con el jugo puedes hacer un arroz, unas patatas cocidas, etc.

Pastel de pescado de roca
Lo elaboramos como en casa y lo cocemos al vacío para que mantenga su sabor natural.

Pastel de merluza y gambas
Sencillo de ingredientes, nuestro secreto para conseguirlo jugoso está en una cocción suave, que no altera los matices del pescado y del marisco.

Pastel de bonito y piquillos
El más colorido, sabroso y contundente de nuestros pasteles de pescado.
Su sabor es conocido y especialmente apreciado por los niños. Tiene las propiedades del Bonito del Norte y no contiene conservantes ni gluten.

Sopa de Pescado
Un deleite para el paladar, que nos recuerda recuerda los sabores de la cocina de casa.

Crema de Marisco
Como salsa, si la reducimos un poco, es un acompañamiento ideal para pescados hervidos o al horno.
Con más de un 22% de marisco y de un 45% de hortalizas, una pizca de nata y un toque de brandy, tiene un sabor intenso y profundo a mar. No contiene conservantes ni gluten.

Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de chipirón
Una explosión de sabor a txipirones en su tinta siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas.

Croquetas de boletus y trufa
El sabor de las recetas de montaña con el elegante aroma de la trufa.

Croquetas de camarón
Elaboradas con camarones de Huelva enteros que le dan ese inconfundible sabor a marisco.
CONSERVACIÓN
Información
sobre la adecuada conservación
de los Productos
Anchoas y Boquerones
Conservar entre 0 y 4ºC.
Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en un plazo máximo de 7 días.
Sopas
Conservar entre 0 y 4ºC.
Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en un plazo máximo de 3 días.
Pulpo
Conservar entre 0 y 4ºC.
Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en un plazo máximo de 2 días.
Cremas
Conservar entre 0 y 4ºC.
Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en un plazo máximo de 3 días.
Pasteles de pescado
Conservar entre 0 y 4ºC.
Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en un plazo máximo de 3 días.
Croquetas
Conservar a -18ºC.
Una vez descongelado no volver a congelar.
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